Cut pineapple into bite-size pieces. Heat water and granulated sugar over high heat in a pan. Once it turns brown, add the pineapple, lower the heat, and stir until the caramel coats the pineapple. Scoop ice cream into a bowl and top with the pineapple. Drizzle any remaining caramel over the ice cream. Bon appétit!
-From “LIFE: Ice Cream With Caramel Pineapple Topping“
パイナップルを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに水とグラニュー糖を入れて強火にかけます。
茶色になってきたら、パイナップルを入れて火を弱め、カラメルを
全体にからめます。
アイスクリームを器に盛り、パイナップルをそえます。
フライパンに残ったカラメルをかけてできあがりです。
ーー『LIFEアイスクリームのカラメルパイナップルぞえ』より